しっとりとした「どら焼き風味」の生地とあっさりとした「あん」との相性が 絶妙
大正時代より守り続けてきた伝統の技で作られたとら巻きは、どら焼き風味のしっとりとした生地と、甘さ控えめのこし餡のバランスが絶妙です。
和菓子だけではなく、クッキーなどのお菓子もお作りしております。 季節の商品もございますので、お気軽にお問合せくださいませ。
ココア味のカリッとした当店一番人気のクッキーです。ココナッツピールが食感にアクセントを加え、まぶしてあるグラニュー糖がカリカリ感をより一層美味しくしています。子供から年配の方まで幅広く支持をいただいている商品です。
砂糖と卵白そしてアーモンドスライスでカリッと焼き上げたクッキーです。乾燥焼した卵白がカリカリの食感を生み、アーモンドスライスがアクセントとなってクッキー全体を引き締めてくれます。カラメルとは違った味わいをお楽しみください。ココアクッキーと並んでかなりの人気商品です。
干しブドウを加えたソフトタイプのクッキーです。 バターではなくマーガリンを使うことで飽きの来ない、オーソドックスな洋菓子風のお菓子になりました。 すべて世代の人に受け入れられています。
ジャガイモ粉(片栗粉)をメインで仕込んであるシンプルなクッキーです。サクサクした食感、昔懐かしい駄菓子屋の味わい。水面に浮かぶ舟をイメージしたデザインで、主に年配の方に人気のクッキーです。 別名ジャガイモクッキーとも呼ばれています。
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